12 avril 2009
Trop bon !
Joyeuses Pâques !
Dégusté , savouré en famille :
Mon boulanger est au top avec ce 3 chocolat et spéculos
a bientôt
11 avril 2009
Lapin-Garou
Dans diverses légendes et variées vous connaissez peut être les loups garous ? mais connaissez vous le lapin-garou? non ? alors méfiez vous car ce sont des bêtes encore plus féroces :
Des films ont même été réalisés afin d'essayer de percer le mystère de ces étranges créatures :
Avec une des stars très en vogue du cinéma , non ce c'est pas Georges Clooney :
Mais en fait la véritable star c'est elle :
Il s'agit de Melle Violette, qui est notre lapin garou pour avoir dévorer l'installation électrique du grenier, nous avons donc décidé de l'installer dans un box ou elle se plait fort bien. Depuis peu elle est en liberté, ce qui lui convient très bien et finalement les autres animaux de la famille ont fini par l'accepter après avoir d'abord fait une opération de rébellion :
Puis depuis un poste d'observation, la reconnaissance de l'ennemi
Pas vu, pas pris
L'union fait (parfois) la force :
Stratégie de replis et mise en sureté :
Préparation de l'offensive
Tactique d'approche
Bon week end de Pâques !
06 avril 2009
Gâteaux de fils
Je suis un vrai gosse , quand je reçois çà :
Parce que dedans c'est toujours aussi beau, un émerveillement constant que de faire un métier qui m'autorise de voir et de toucher de bien si jolies choses !
C'est si beau qu'il pourrait bien s'agir de gâteaux sortis du four :
Une régalade !
05 avril 2009
Dimanche gourmand
Au programme , un dimanche bien gourmand !
Un peu de ménage, un peu de travail, donc un repas vite fait bien fait : salade-jambon-frites
Mais tention avec pas n'importe quoi ! :
Je confirme que cet engin est génial, çà croustille, c'est pas gras et les enfants aiment bien !
Oui car avec mes frites au four, j'ai failli me faire licencier !
Pour le goûter; çà ce gâte considérablement un peu au niveau calories , mais c'est tellement bon :
Recette des gaufres flamandes
Pour 20 gaufres environ :
500 g de farine
250 g de beurre
Levure de boulanger 1 cube de 25 g
6 oeufs
8 dl de lait
sachet de sucre vanillé
-Faire tiédir un demi verre de lait et y ajouter la levure fraîche , mélanger
-Dans un plat, mettre la farine , les jaunes d'oeuf , le beurre ramolli, sucre vanillé , lait + le demi verre de lait et sa levure
- Bien mélanger jusqu'à ce que la pâte ait une consistante de pâte à crêpe bien lisse , ajouter du lait si nécessaire.
- Battre les blancs d'oeufs et les mélanger délicatement à la préparation.
- Couvrir et laisser poser 1 heure. (mon astuce : mettre dans le four éteint mais préchauffé th 1 ou 2).
- Dans un bon gaufrier , pas besoin de matière grasse , les gaufres sont souples dorées et croquantes
- Servir avec : sucre glace, chantilly, confiture, etc..............
- Bon appétit !
Autre astuce : Si les enfants n'ont pas tout mangé, passez les dans le grille pain pour le petit déj du lendemain !
PS : Je suis à la recherche d'une bonne recette pour faire des croustillons hollandais , si vous avez, je suis preneuse !
A bientôt .. il fait beau , faire quelques croix dans le jardin s'impose !
